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健康饮食 众康心语 陈氏中医诊所
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吃什么东西可以调理肠胃 POST TIME:2017-05-02

    芪枣黄鳝汤

    【用料】黄芪30克,大枣10个,黄鳝5条,瘦猪肉100克,调味料适量。

    【制法】

    1、大枣洗净去核。

    2、黄鳝去内脏,洗净,切成段。

    3、猪肉洗净切成小块。

    4、将黄花,大枣,黄鳝段,肉块同入沙锅中,加水适量,用小火慢煨,至肉烂为止,加入调味料,食肉喝汤。

    【功效】适用于治疗脘腹胀满,倦怠乏力,不思饮食。

    豆腐蘑菇银耳汤

    【用料】豆腐250克,鲜蘑菇lOOg,银耳50g,盐、味精、酱油、芝麻油各

适量。

  【制法】

  1、将蘑菇洗净,削去根部黑污。

  2、银耳清水发泡后去根,撕成小块儿。

  3、豆腐切块。

  4、将蘑菇,银耳,豆腐同放锅中,加水适量,中火烧开后,再用小火炖20分钟,至蘑菇熟烂后,再加入各种配料既成。佐膳辅食。

    【功效】适用于治疗胃癌术后不思饮食,口干便秘。

    兔肉猪肚枣药汤

    【用料】兔肉200g,猪肚150g,山药30g,红枣10个,盐、味精少许。

    【制法】

    1、将兔肉洗净切成小块。

    2、猪肚洗净切细条,山药洗净去皮,切薄片。

    3、红枣水泡洗净,去核。

    4、将兔肉,猪肚,山药,红枣共人锅中,加水适量,炖熟,加入盐,味精调味,佐膳食。每日分两次食完,连用57日。

    【功效】适用与治疗霄脘隐痛,灼热吐酸,大便色黑且潜血实验阳性。

    青白汤

    【用料】嫩豆腐150g,莴苣叶lOOg,味精,盐,芝麻油,鲜汤各适量。

    【制法】

    1、将嫩豆腐切成片,用开水漂一下。

    2、莴苣叶洗净,切成段,也用开水漂一下,捞出放在汤碗中。

    3、鲜汤放入油锅中,上火烧开,加入豆腐,盐巴,味精,待汤沸,豆腐翻起,去掉浮沫。舀人汤碗中,淋上芝麻油既成。

    【功效】适用于治疗胃脘疼痛伴血脂偏高。

    海参猪肚木耳汤

    【用料】海参60g,猪大肠200g,木耳20g,盐巴,葱姜末,味精适量。

    【制法】

    1、将海参水发洗净,切条。

    2、将木耳水发洗净。

    3、将猪大肠洗净切丝。

    4、将木耳,海参,猪大肠丝共人沙锅中,加水适量.煮汤,调人作料即成,佐膳食。

    【功效】适用于治疗顽固性便秘,大便干结难下,体型消瘦,心烦失眠,头晕耳鸣。