(1)铁：在动物性食物中，如肝脏、动物血、肉类和鱼类所含的铁为血红蛋白铁，血红蛋白铁也称亚铁，能直接被肠道吸收。植物性食品中的谷类、水果、蔬菜、豆类及动物性食品中的牛奶、鸡蛋所含的铁为非血红蛋白铁，这种铁也叫高铁，以络合物形式存在，络合物的有机部分为蛋白质、氨基酸或有机酸，此种铁需先在胃酸作用下与有机酸部分分开，成为亚铁离子，才能被肠道吸收。所以动物性食品中的铁比植物性食品中的铁更容易被宝宝吸收。动物性食品是预防铁缺乏的首选食品。

(2)锌：动物性食品中的牛肉、猪肉、羊肉、鱼类、牡蛎含锌量高。植物性食品中的蔬菜、面粉含锌量少，且难吸收。

(3)铜：舍铜最多的食品是肝脏，大多数的海产品，如虾、蟹警铜较多。

豆类、果类、奶类含铜较少。

(4)碘：海水台碘丰富，所以海产品都含有碘，特别是海带、紫菜含碘最多。不过，现在有些海带、紫菜因为工厂化提取碘，含碘量很少，购买的时候要注意。

(5)硒：谷物、肉类、海产品台硒量高，除个别缺硒的地区外，一般宝宝的饮食不缺硒。

各种食品含微量元素多少是不一样的，为预防微量元素缺乏，宝宝应吃多种食物做成的混合食物，不能偏食、挑食。