正常人体的含锌量为2～3克。事实上，人体的绝大部分组织中都含有极微量的锌，其中，肝脏、肌肉和骨骼中的含量较高。锌是人体内数十种酶的主要成分，锌还与大脑发育和智力发展密切相关。

6个月以内，吃母乳的宝宝是不易缺锌的，而6个月以后，由于宝宝的活动量加大，出汗量也增多，锌开始随汗液流失。宝宝是易出现缺锌的症状的，如头发枯黄、食欲不佳等。

锌如果摄入不足，还会抑制宝宝对铁和钙的吸收。当人体锌和铁含量的比例小于1：10时，会导致宝宝发生缺铁性贫血。钙是我们日常饮食中摄入最多的阳离子，如果钙含量过高，会损害小肠对锌的吸收，当钙的含量超过锌的50～100倍时，会明显影响人体对锌的吸收，宝宝每天钙摄入200毫克钙对人体锌的吸收和平衡并没有任何不良影响。

(1)锌含量较高的蔬菜：大豆、扁豆．茄子、大白菜、白萝f、、黄花菜、菠菜、芥蓝、茴香菜。

(2)锌含量较高的坚果：核桃、花生。

（3）其他：水果中含锌量最高的是苹果，此外，牡蛎、牛肉、动物肝脏、蛋、鱼中也含有较高的锌元素。

宝宝从出生到满1岁期间，每天需要的热能为每干克体重439.32～481.16干焦（105～115千卡）。但这个数字只是个平均值，实际上，发育得很健康的宝宝每天摄取的热能是有一定变动幅度的。到半岁的时候，每千克体重需要的热量是397.48～606.68干焦(95～145千卡)，从半岁到1岁是334.72～543.92干焦(80～130干卡)。不过家长不必把这些当成是多么严格的数据标准，因为即使热能摄入稍有不足，宝宝也能生长得很好。在开始的4个月，大约有三分之一的热能用于生长，以后随着运动量的增加，只有1／10的热能用于生长。细心的妈妈能从奶粉的热能和宝宝的体重中计算出宝宝应该摄入的热能。但问题是，在奶粉的外包装盒上标明的用法用量中，并没有说明1次用多少奶粉，需要先称一下1勺奶粉相当于多少克，然后才能计算出具体用量。100克奶粉所能产生的热能，因品牌不同而稍有区别，注意一下也就可以了。因此，只要知道了每天奶粉的总用量．就能计算出宝宝每天摄入了多少热能。用总热能除以现在宝宝的体重，就能算出1千克体重每天摄入了多少热能。如果达到了502.08干焦（120千卡）以上，宝宝就会变得过胖。通情况下，如果按照大多数奶粉生产厂家的说明喂宝宝的话，1～2个月的宝宝．1千克体重所摄入的热能就会超过502 08干焦（120千卡）。家长如果觉得宝宝过胖，最好能计算一下热能体重比，如果是因为奶粉喂量过多的话，就要按比产品标明的用量少一些的标准喂给宝宝此外，预防宝宝过胖还要注意以下几点：

(1)母乳喂养的时间至少要4个月。

(2)6个月大之前不要喂固体食物。

(3)不要用哺乳的方法制止宝宝的非饥饿性哭闹。