11—12个月的宝宝每日每千克体重需要热能460.24焦(110卡),另外,蛋白质、脂肪、糖类、维生素、纤维素、矿物质等也要适当补充。蛋白质主要来源于肉类、蛋类、豆类和奶类:脂肪来源于肉类、奶类和食用油:糖类主要来源于谷类:维生素来源于蔬菜、水果:纤维素来源于蔬菜。
爸爸妈妈在给宝宝补充营养时应注意以下4点:
(1)断奶但不断奶制品:断奶是结束宝宝以乳类为主食的饮食方法,断奶后宝宝不吃母乳,每天也应该喝牛奶或配方奶粉,每天要保证宝宝至少喝500毫升牛奶。
(2)高蛋白不可替代谷物:谷类能够给宝宝直接提供需要的热能,而用蛋、肉、奶提供热能,需要一个转换的过程,在转换的过程中会代谢出废物,会增加身体的代谢负担,还可能产生对身体有害的物质,因此,为了让宝宝吃更多的蛋类、肉类、蔬菜、水果,就不给宝宝吃谷类的做法是错误的。
(3)豆制品要限量:豆制品富含的蛋白质主要是粗质蛋白,宝宝对粗质蛋白吸收利用能力很差,吃多了会加重肾脏负担,宝宝每天最多吃50克豆制品就够了。
(4)补充维生素:宝宝的生长发育需要大量的维生素,但因为偏食等原因往往摄入不足,因此就需要额外地补充维生素。宝宝每日要补充维生素A800个单位、维生素D200个单位。吃水果可以补充维生素C,如果宝宝不爱吃水果,就要额外补充维生素片。