很多家长都反映自家的宝宝不爱吃蔬菜，但由于维生素、叶绿素和膳食纤维等营养素都来自蔬菜，且是其他食物无法替代的，因而如何引导让宝宝多吃蔬菜成了无数家长们的难题。

  (1)爸爸妈妈为宝室做好榜样：家长的一言一行都是宝宝学习的对象，所以家长千万不要在饭桌上议论自己爱吃什么，不爱吃什么，因为宝宝都是善于学习的，有些话会对宝宝产生误导。家长要多向宝宝讲吃蔬菜的好处和不吃蔬菜的后果．并有意识地通过讲故事的形式让宝宝懂得，吃蔬菜可以使身体长得更强壮、更健康。

  (2)不宜采取强硬手段逼近：如果宝宝只是对某几样蔬菜不肯接受时，家长也不必太勉强，可以通过改变烹饪方式、改变蔬菜的形状方法等诱使宝宝吃，或者用其他蔬菜来代替，这样也许过一段时间后宝宝自己就会变得喜欢这种蔬菜了。