(1)鲜橘汁:取橘子数个,要求新鲜无污染,洗净后剥皮,将橘子肉放进容器内挤出汁,倒入碗中,或者直接以榨汁机榨取橘汁,在喂时加少许白糖或蜂蜜调味。橘汁中含有较多的胡萝卜素和维生素C,以及果糖、矿物质、B族维生素等有益成分,既能开胃健脾、增进食欲,又能温肺化痰,止咳平喘。
(2)胡萝卜汁:将胡萝卜洗净,切成丁,用水煮约20分钟,再以洁净纱布滤去萝卜渣,喂前加适量白糖搅匀即可。
(3)菜汤:将新鲜蔬菜(白菜、油菜、菠菜、萝卜、胡萝卜、黄豆芽等)洗净,用开水烫过后切成丁或末放入锅中,加少量水(一碗菜、一碗水),煮沸后继续煮5~10分钟,然后离火放置15~30分钟,以利于养分充分溶解,然后加少量食盐、调味品搅拌,将汤水滤出,即可食用。菜汤中含有丰富的维生素C和B族维生素,还台有胡萝l、素及宝宝成长必需的矿物质、如钙、磷、铁等。
(4)番茄汁:把新鲜的番茄洗净,用开水烫过后剥去皮,然后切碎,再用干净的双层纱布把番茄包好挤出汁来,或直接用榨汁机榨出汁,然后用温开水将番茄汁稀释一倍,加少许糖后喂食。草莓汁和葡萄汁也可以用同样的方法制做出来。番茄含有丰富的果糖、B族维生素、苹果酸、柠檬酸,还有钙、磷、铁等人体必需的矿物质。
(5)米汤:在锅内加入适量的水烧开后,放入淘洗干净的小米或大米,先大火煮沸,再以小火熬成烂粥,舀出粥上部的米汤即可食用,也可以加入适量菜汤等一起食用。米汤汤昧香甜,并台有丰富的蛋白质、脂肪、糖类以及钙、磷、铁、维生素c、B族维生素等营养素。
(6)紫菜汤:取紫菜20克左右,洗净,切碎,加水烧煮成汤,滤去紫菜后分次喂给宝宝吃。紫菜中含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质元素,以及碘、硒、镁、锌等微量元素,亦含有胡萝f、素、B族维生素和维生素c等营养素。
(7)骨头汤:取新鲜的猪腿骨200~300克,洗净,敲碎,放入铁锅或砂锅中,加足量水熬煮1~2小时后,加入少许食益搅匀,过≈黾后,晾温以喂宝宝喝下。常喝骨头汤有助于促进小儿骨骼发育,预防佝偻病。
(8)肉汤:取带骨瘦肉200克,加适量清水煮开,去掉泡沫,加少许食盐,再用小火炖1小时后取汤食用。