1岁半至2岁的宝宝,饮食基本上以混合食物为主,爸爸妈妈可根据宝宝的身体特点和营养需要,给宝宝制定饮食规则,从而保证宝宝营养均衡。蛋类都含有优质蛋白.1岁半至2岁的宝宝每天要吃肉类40~50克、豆制品25~50克、鸡蛋1个。
(4)每天应吃奶制品:牛奶富含钙、蛋白质等营养物质,是其他食物不能比拟的因此1岁半至2岁的宝宝每天应摄入250~500克牛奶。
(5)多吃含铁丰富且易吸收的食物:如肉、胛脏、鱼、血豆腐、大豆、小米等含铁丰富。因此,在给宝宝添加食物时,应注意添加蔬菜、水果类食物,如柑橘、大枣、番茄等,可提高肠道对铁的吸收率。
(6)不宜过多摄入纯糖和纯油脂的食物:如巧克力、糖果、含糖饮料、冰激凌等食物摄入过多会造成宝宝食欲下降,影响宝宝的生长发育,特别是在正餐前要禁止摄入纯糖和纯油脂的食物。
(7)适量摄入白糖:有些爸爸妈妈认为葡萄糖比白糖利于吸收,因而用葡萄糖替代白糖,其实,这种做法是错误的。在宝宝吃的食物中,碳水化合物占很大的比例,这些碳水化合物就是糖类,在体内均可转化成葡萄糖。如果常用葡萄糖代替白糖或其他糖类宝宝肠道中的双糖酶和消化酶就会失去作用,长此以往会使消化酶分泌功能低下,导致
宝宝的消化能力减退,从而影响到宝宝的生长发育。因此,宝宝不需要直接摄入过多的葡萄糖,更不能用葡萄糖代替白糖或者其他糖类。
(8)让宝宝选择适合自己食物:给宝宝制作食物时.可先喂面糊等谷类食物,然后再喂蔬菜、水果,接着再添加肉类,这样的顺序符合宝宝消化吸收功能发展的规律,有利于宝宝的消化吸收。宝宝常吃的食品只要分为奶及奶制品、蔬菜和水果、谷类、蛋和肉类。给宝宝喂食的食物状态,也从液体、糊、泥状向固体过渡,可从菜汤、果汁、肉汤开始,逐渐过渡到给宝宝喂食米糊、菜泥、果泥或肉泥,继而给宝宝喂食小块的蔬菜、水果或肉块。开始给宝宝制作辅食时,应选择加工后食物颗粒细小、口感细腻嫩滑的食物,如苹果泥、蒸蛋等,这有利于宝宝的吞咽和消化吸收,待宝宝稍微长大后,可给宝宝喂食颗粒较粗大的食物,这有助于锻炼宝宝的牙齿,促进咀嚼功能的发展,这些方式都可让宝宝逐渐适应各种饮食,避免强迫宝宝进食不喜欢的食物。